Món satay là một trong những món ăn nổi tiếng nhất Indonesia. Satay chỉ đơn giản là món thịt xiên nướng, rất nhiều quốc gia có món thịt xiên nướng nhưng hãy cùng thưởng thức gà xiên nướng kiểu Indonesia, bạn sẽ có một trải nghiệm hết sức tuyệt vời. Ăn một xiên Satay còn nóng hổi ngào ngạt thơm, bạn có thể cảm nhận vị ngọt đậm đà của thịt, ngòn ngọt của đường, vị cay nồng của ớt, sả… Tất cả làm thành một hương vị vừa lạ lẫm vừa thân quen, chắc chắn bạn cứ muốn ăn hoài ăn mãi.
Tỏi, hành tím, củ riềng, sả rửa sạch. Thịt gà cắt miếng nhỏ rồi xiên que.
Lấy 1 cái chén lớn pha nước sốt ướp thịt gà: 5 muỗng canh nước tương, 1 trái chanh vắt lấy nước cốt, 2 muỗng canh đường thốt nốt, 50ml sữa tươi không đường, 1 muỗng cà phê muối.
Tỏi, hành tím, củ riềng, sả đem xay nhuyễn. Bắc chảo cho 1 muỗng canh dầu ăn vào xào hỗn hợp trên tới khi hơi vàng, dậy mùi thơm. Thêm chén nước sốt ướp gà đã làm ở trên vào tiếp tục xào cho đến khi sôi.
Ướp với thịt gà ít nhất 2 tiếng hoặc qua đêm trong tủ lạnh. Thỉnh thoảng trở thịt để gia vị thấm đều.
Dùng bếp than hoặc chảo nướng để nướng gà. Nướng lửa trung bình. Liên tục dùng cọ quét thêm nước sốt còn trong đĩa ngâm. Gà chín là có thể thưởng thức được rồi.
Cho thịt gà ra bát hoặc đĩa sâu lòng, trang trí tùy thích, món này ăn với nước sôt đậu phộng, tương ớt hoặc nước tương đều rất ngon.
Filtrete 24x24x1, AC Furnace Air Filter, MPR 300, Clean Living Basic Dust, 6-Pack Industrial-Scientific Previous Next Get It On BestProducts Features: Outperforms fiberglass, washable and non-electrostatic 3-month pleated 1" air filters for your furnace, air conditioner, or HVAC system Exclusive Filtrete Brand 3-in-1 technology from 3M traps unwanted air particles, while letting cleaner air flow through Attracts and captures large particles such a...
FYI Subnational means each state/province of a country has different age limits. food 134 Likes 8 Comments Gladys Faye Odom Diane McArtor-Stidd some extra knowledge about Germany: There are different steps of when your are alloud to consume alcohol. below 14y: any alcohol is forbidden to buy or consume. 14y-15y old: You are alloud to drink beer, wine, champangne / sparkling wine and mixed drinks containing those kinds of alcohol but kust under under parental guidance (PG). You are not allowed to buy it by youself. 16y-17y You are alloud to buy and consume beer, wine and chm...
that red chair looks pretty shy. design 68 Likes 2 Comments Ggja Tabo Tabo Alicia Flickinger You haven't been here in summer i guess Claudio Delgado A Luis Looks mad coze
Comments
Post a Comment