Cách làm salad dưa leo chua cay giòn mát

Salad

Cách làm salad dưa leo chua cay giòn mát

  • Chuẩn bị
    0 Phút
  • Nấu
    0 Phút
  • Tổng Cộng
    15 Phút
  • Phục vụ
    2 Người
  • Cấp độ
    Dễ
  • Đánh giá
    10.0/10

Salad dưa leo chua cay với dưa leo giòn mát, hòa quyện nước trộn chua chua, ngọt ngọt, cay cay làm món ăn chống ngấy rất hiệu quả. Giúp bữa cơm gia đình thêm ngon miệng.

  Thành Phần

 Thành Phần Chính

Công Thức

Dưa leo chọn những quả ít ruột, thon và dài màu xanh mượt. Dưa leo rửa sạch rồi ngâm nước muối 15 phút sau đó rửa lại dưới vòi nước. Cắt bỏ đầu đuôi quả dưa rồi dùng nạo bào thành những miếng to mỏng.

Tỏi bóc vỏ rồi băm nhỏ, ớt băm nhỏ. Cho 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 30ml giấm gạo, 60ml nước, 1 chút bột bắp, tỏi và ớt băm vào nồi và khuấy đều cho hòa tan. Bật bếp đun sôi hỗn hợp nước mắm là tắt bếp, đổ ra bát để cho nguội mới sử dụng, vậy là chúng ta được hỗn hợp nước mắm hơi sền sệt.

Lấy từng lát dưa cuộn lại thành hình tròn, bày ra đĩa sao cho đẹp mắt. Khi hỗn hợp nước mắm đã nguội thì rưới đều lên đĩa dưa leo, vậy là món salad dưa leo đã hoàn thành.

Comments

Popular posts from this blog

Filtrete 24x24x1, AC Furnace Air Filter, MPR 300, Clean Living Basic Dust, 6-Pack

Teamoy Knitting Bag, Yarn Tote Organizer with Inner Divider (Sewn to Bottom) for Crochet Hooks, Knitting Needles(up to 14”), Project and Supplies, High Capacity, Easy to Carry-No Accessories Included

This paint works too